朝採れ新鮮野菜 地元の農家さんたちが丹誠込めて育てた野菜や果物を常時販売しています。
旬の朝採れ野菜の味は格別。人気商品は午前中に売り切れることもありますので、どうぞお早めにお越しください。

Season Products -winter-
ビタミンたっぷりの柚子

ビタミンたっぷりの柚子 冷え込むこの季節。風邪予防にビタミンたっぷりの柚子はいかがですか。柚子の果汁をたっぷり絞って、お湯で濃さを調整し、ハチミツを加えれば、お手軽柚子ドリンクの完成です。
皮は料理の彩りや香り付けにもご使用いただけます。

カロテン豊富。甘み際立つ人参芋

カロテン豊富。甘み際立つ人参芋 サツマイモの一種である人参芋は、その名の通り、人参に多く含まれるカロテンを含んだ、糖度の高いお芋です。蒸かし芋や焼き芋などにぴったりの人参芋。小田では一度蒸かして天日干しした「干し芋」の原料としても使われています。この干し芋も、道の駅の人気商品なんです。

注目の健康野菜、アピオス

注目の健康野菜、アピオス そして、今注目のアピオスも登場。マメ科の植物ですが、甘みがあり、ほくほくとしたお芋のような食感です。皮ごとゆでて、塩やマヨネーズを付けるのが一番簡単。油で揚げても美味しいですよ!高カロリーでタンパク質豊富なため、手軽に栄養をつけたい方にお薦め。食物繊維のほか、更年期障害や骨粗しょう症の予防効果があるイソフラボンを多く含むなど女性にうれしい野菜です。

イヌリンを多く含む菊芋

イヌリンを多く含む菊芋 一見、ショウガのようなキクイモ。シャキシャキとした食感が特徴で、イヌリンを豊富に含んでいることで注目されています。腸内の有害物質の排出を促したり、善玉菌を増やす、血糖値の急激な上昇を抑えてくれるなど、体にうれしい効果も。イヌリンは水溶性なので、煮物などに使う場合はぜひ煮汁ごとお召し上がりください。

Special Products
徳永養蜂場の蜂蜜 相原宝さんのこけ玉 高山ガーデンのジャム・ジュース
手造りみそ「小田の里 ひしお」 手造りみそ「小田の里 麦味噌」

自慢の特産品 小田の郷せせらぎには、はったい粉や青大豆や黒大豆のきな粉といったちょっと珍しい粉類や、蜂の子、女王蜂の蜂蜜漬け(オオスズメバチ)、地元産の味噌や醤油、山菜を使った加工品など、この地域ならではの特産品がたくさんあります。こけ玉や各種手工芸品も人気です。

特産品のご注文 メールはこちらから TEL/FAX
ページトップへもどる